天咲 9/10 本日のおばんざい♪

スッキリしない天気が続きますね(^^;)

本日は地元のコブ鯛が入りましたので、お造りや煮付けにて提供させていただきます♪

モチモチ感がなんとも言えないお魚ですよね（笑）

煮付けは角煮みたいなプルプルな食感と上品なお味をご堪能ください♪

また、おばんざいにはシンプルに秋刀魚を塩焼きしてみました（笑）

地元のゆずを搾って、ちょっとだけ醤油をかけてお召し上がりください(^-^)