台風も過ぎ去り、素敵な天気が戻ってきましたね(^-^)
でも、今日は風がある為、少し涼しく感じます。
それでも32℃はありますが(^^;)
今日は三重県産の活きハマグリを入荷したので、ご紹介です♪
少し小ぶりではありますが、その分旨味が身に凝縮されています!
もぅ、天ぷら一択で!(笑)
岩塩をひとつまみだけかけて、そのまま貝殻をスプーンのようにして召し上がってみてください。
ハマグリの汁を無駄にすることなく楽しんでいただけます♪
今日も元気に天咲は営業してます!
この暑さに負けず、活気ある街に戻りますように☆